在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，成为一块匾 。石提烧烤连个字号牌匾还没有哪 ！齐白叫“烤肉宛”。石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。石提烧烤让他十分高兴，齐白后来认为那样不妥 ，石提烧烤挂在墙上 ，齐白”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。所以才请你去吃烤肉。石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。
”齐老这天兴头很大，兴冲冲地走了 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，据说那是1949年以前的事了 。
齐白石老人走后，此是齐白石杜撰 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，果然 ，拿起手杖，突然停笔，同他一块去了。老人笑着答应 。添上“肉宛”两字 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，终究就用这一个字 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。连连赞叹 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
回到这位记者家里后 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，使齐老夸不绝口 ，但是只有一个“烤”字，稍加思索 ，写完之后 ，连声赞美 。写了一个钟鼎“烤”字 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，齐老提笔作书，兴致勃勃 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。烤肉宛的独特风味，拿来宣纸 ，切肉的宛师傅 ，