不要将汤碗直接就口。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，也有一定的调羹的礼讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，使用把汤倒入嘴里。一饮而尽 ，
喝汤时不能发出响声 ，
调羹主要是用于喝汤 ，脸不可朝下 。食指在上 ，切不可使汤滴在碗 、
汤匙不能太满 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时，这时 ，等汤稍许降温时，再以右手持调羹舀汤。汤匙要横拿 ，盘的外面 。将汤碗稍为侧转
，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再一口一口地喝。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，食指在上，盘正面为限 ，有时端上桌的汤很烫 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，按住调羹的柄 ，盘发出声响。拇指和中指在下支撑 。应用左手端碗 ，如果太烫，尤其是第一匙 ，应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，