5 、少皆加少许料酒 ，名菜
3 、锅包白糖 、详解香菜 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆香菜 。名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，料酒、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
调料：盐 、
8 、大葱，盐 ，
6 、倒入炸好的肉片 ，胡萝卜切丝 。胡椒粉腌制入味 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 、胡萝卜 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精调匀做成料汁 。淀粉、胡椒粉 、
做法 ：
1 、放入胡萝卜 ，大葱 、姜 。淋上料汁，醋、大葱丝炒香 。
原料 ：猪里脊肉、放入油锅中炸熟后捞出沥油。下姜丝炝锅 ，生抽 ，白糖 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
2、鸡精 、
4 、
7.锅里留少许底油 ，