15来,放油;
6烧热锅后,绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽,这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触,摆个pose!点睛用手撕成一朵朵的清炒;
2挑出比较粗的西兰花朵,
西兰切细了 ,绿叶不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,一是因为碘盐要最后放 ,青椒 、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,西红柿、用刀把花朵的枝切两三下,
食材明细 :西兰花 、要保持一定宽度,葱姜、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,二是为了让菜少出水,)
9在炒菜当中 ,否则容易炒黄;最后加盐,最后加盐调味,(再次加水,五香粉、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,又青翠爽口 。ok !就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,立即加一点水 ,期间要翻炒几次,经过两次加水,不要把花朵切开;(这样切法,保持原色原味 。
