3 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣用水淀粉勾芡，美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐打散 ，锦绣黑木耳和胡萝卜适量、美味加入荸荠碎、又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加入盐和鸡精，但也不要太多 ，荸荠10粒左右、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，加点面粉容易捏成团，面粉一大勺
辅料 ：盐 、水淀粉、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、香油几滴
做法 ：
1 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、
2、
胡椒粉、用手捏成小团5、荸荠去皮剁碎
4 、