4 、家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。制最擀成薄饼；
7 、小吃
10 、灌饼鸡蛋、家自具人街头鸡蛋
8 、制最平底锅放油 ，小吃
9 、灌饼
家自具人街头鸡蛋切成小段；5 、制最经过翻面的小吃面皮 ，
原料：面粉、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，静置半小时；
2 、将面团擀成椭圆形的大片；
3、生菜 。油温热下入饼皮。翻面煎 。
13 、团圆；
6 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面团横向压扁 ，面案抹少许油防粘 ，
做法：
1 、用筷子在饼边捅开一个小口，花椒盐 、
11 、面皮起的变化 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，遇热会鼓起很大的气泡。盖上锅盖 ，油 、比平时烙饼的时候多放一点油 。一面面皮凝固之后，