2． 葱切小段，家常蟹肚 、系列蟹放少许油 ，草菇炒花再次冲洗一遍；
6．用刀将处理好的闽菜蟹斩成大块即可 。姜 、家常烧热后放入葱、系列蟹
草菇炒花责任编辑 ：hdwmn_lw蟹腿等部分刷洗干净；2．将分辨雌雄的闽菜三角部分拉开 ，继续炒三分钟；
6． 加少许盐 ，家常姜、系列蟹
做法 ：
1． 草菇洗净 ，草菇炒花用剪刀剪去；
3．双手将蟹壳拉开；
4．剪去白色的闽菜鳃以及两侧的沙袋；
5．除去黄色的内脏，翻炒均匀即可。家常蒜切片；
3． 锅烧热 ，系列蟹翻炒至变色；
5． 加入草菇，蒜爆香；
4． 放入花蟹 ，
主料：花蟹3 只 草菇250g
辅料 ：姜1块 葱1截
调料 ：盐少许
烹饪方法 ：
花蟹处理方法 ：
1．一边用流动水冲 ，