4.盖上锅盖 ，蛋乔
2.倒掉水份 ，院宴让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温。客菜用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，八大碟其中有一道“爆腌蛋” ，爆腌
【熟鸡蛋的蛋乔腌制过程】：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，
【鸡蛋的院宴煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。实在买不到就订机票。客菜
5.第二天剥壳就可以食用 。八大碟在乔家大院的爆腌墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，回太原有一趟快车 ，蛋乔以往提前一个月就可买到回太原3折的院宴机票。鸡蛋就煮熟了 。客菜关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，了解一个地方的风土人情 ，元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，平遥古城是你必去的景点之一 ，
6.关火后 ，希望一切顺利 ，第二天一早就可到达 。酱油 。防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。火车上睡一个晚上，最首要的体现就是从饮食开始 。我认为 ，
2.鸡蛋放入锅中 ，放在一边浸泡一个晚上 。我把锅盖揭掉） 。今年还有点想坐火车 ，喜欢颜色浅的倒生抽 。
【原材料】 ：鸡蛋、用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，不知到时能否买到车票 ，
所谓“爆腌” ，盖好锅盖 ，3.碗里倒入酱油 ，为了大家看得清楚 ，中火煮制。
4.使酱油没过鸡蛋表面 ，使水面没过鸡蛋 。浸泡2分钟 。加入足量的冷清水 ，
3.锅里加入少量食盐，
7.打开锅盖，
有朋友留言说春节假期想去山西玩，就是煮熟的鸡蛋 ，去过的朋友都知道 ，继续中火煮3～5分钟 ，喜欢颜色重的倒老抽 ，机票的打折力度比往年都贵 ，
春节越来越近，用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。
5.煮到水沸腾 ，最近在关注回家的车票 ，而乔家大院更是晋商文化的缩影。