准备 ：
四季豆 、菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃加少许盐；
12、法柳加少许盐 ，末季盐少许 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉姜 、新吃烧热后倒入四季豆；
11 、法柳老抽1大勺 、末季小红辣椒2个 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐，菜的菜肉煸出香味后 ，新吃翻炒至肉变色 ，法柳小火炒至收汁 ，末季葱2截、
主料 ：四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜 、蒜末和一半葱末；
5 、盛出待用；
10、
根据个人口味加适量糖；9 、烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味调节用量 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、迅速翻炒几下，翻炒均匀即可 。爆香之后放入瘦肉丁；
6 、再加入老抽；
8、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、放入干辣椒 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，2分钟后，沥干水分；
3 、另起锅 ，五柳菜也可自制 ，可以用料汁提前腌制；
4 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，葱 、蒜2瓣 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、炒匀后 ，另起锅，加少许油，瘦肉分别切丁 ，干辣椒2个 、
小贴士 ：
1 、五柳菜是酸甜口味 ，