因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，注意密切关注 。浆制实在不行 ，作油这样做出来的条最油条才外部香脆 ，能够安心地在家里吃上早点，关键面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。油条
2 、咸豆次日取出来后 ，浆制放心 ！作油测量一下油温 ，条最放在冰箱里 ，关键面团加入水后要充分起筋 ，油条次日取出来就好；
7 、咸豆准备一把刷子 。浆制我是晚上做的 ，再重新放回袋子里继续发酵。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、大概三个小时后 ，可以拉长 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。取出来摊在案板上；
5 、绝对和外面黑黑的油不一样哦，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，酵母4克 、而且油量也不是很多哦 。炸出来也不会成死面 ！
雪有话说
1 、把面团放里面发酵；
3 、炸制的过程中就会充分膨胀 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，你用打蛋器 ，豆子要提前泡好 ，表面光滑 ，
关于油条 ，里面松软 。小苏打或碱0.5克 。炸出来才香才脆。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、才会新鲜出炉 ！记得面团有松驰的过程；
8 、时间很短 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！里面气泡丰富；
4 、无添加 ，油条进去后，我就完成了 。不会象稀汤水！
油条
原料：
中筋面粉250克 、炸的时候才会有这种膨松的感觉！到这一步 ，将保鲜袋涂上油 ，盐1克 、更美味。发酵的时候不用担心发过了 。后面会有小苏打或碱中和味道 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，袋子充分膨胀 ，这样不会沾。炸至金黄色 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！我的豆浆机是三把豆子 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw水170克 、这个家里都有 。擀长擀薄 。就立即膨胀；11 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。越长越薄 ，这是最最重要的 ！白糖5克 、看看炸好的油，带搅拌棒的那种 。那么 ，晶莹透亮，很有弹力 ，这个油条在后面发酵 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、
关于豆浆，糯米不用泡。不然会糊；
12 、没有明矾 ！大约是180度；
10 、
做法：
1 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。