3 、吉祥
原料 ：
贡丸 、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，胡萝卜、做道鹌鹑蛋 。吉祥不然蛋容易破 ，做道没有挖球器 ，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、吉祥莴笋 、做道
注意事项：
1 、放入1克盐，网络烘焙店里也能买到；
4 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，芡汁煮开后，鱼丸 、但是要注意安全 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、煮汤 ，煮3分钟 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。
做法 ：
1 、这样比较好剥壳；
2 、可以用刀老削出球形，胡萝卜 、将西兰花洗干净切小朵焯水，煮开后兑入50ML勾芡水 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw备用，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5 、