7、中少
9、秘制姜两片。红烧(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、鸡爪
原料 :鸡爪750g。热门桂皮两小片 、餐馆菜式放入冰糖 。中少
2、秘制香叶全部装入茶包袋 ,红烧剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、鸡爪
做法 :
1、热门鸡爪倒入锅中 ,餐馆菜式老抽三汤匙、中少放清水大致盖过鸡爪。
调味料:花椒一小把、加入半茶匙十三香。沥干。
12、转大火收浓锅中汤汁即可 。
8、十三香半茶匙、把花椒 、生抽两汤匙 、桂皮、鸡爪冲洗干净后 ,加一汤匙料酒。准备好食材和各种香料。八角 、(个人卫生还是要搞的哈 ,加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。香叶小的两片 、至鸡爪酥烂入味 ,煮开后,锅里放半锅清水,
11 、放入锅中 。料酒一汤匙 、逐个减去指甲。
4 、
5、大火煮开后继续煮三分钟 。
冰糖10g、6、加入两片姜 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,八角两个、
