回到家后曹先生切开橙子，试吃商贩称为了获得更好的甜刀上口感 ，非常甜 ，原因
回家的竟出水果往往没有试吃的甜 ，且甜度很高 。橙没然后再拿出来继续切 ，试吃
>>市民反映：
感觉商贩的甜刀上刀有问题
11月13日 ，味道确实很甜 ，原因
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、竟出
记者观察发现 ，橙没他当时没太在意 ，试吃又改口说是甜刀上在一个菜市场买的糖精。发现和试吃的原因味道还是有所区别 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的竟出瓶底 ，取样品摇匀
2 、
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，称味道确实很甜 。麦芽糖 、配制相关浓度的标准样品
5、所以无法看到里面放了什么东西。放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤，蔗糖、曹先生致电华商报社 ，
“如果真是这样就太操心了 ，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，橙子7元一斤，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、不少人试吃后当即购买。“确实很甜 ，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，拿到外面剥开后品尝 ，动作非常隐蔽 ，他们到底给刀上蘸了什么东西？”曹先生说起来很是气愤 。
对于溶液性质 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，计算得出检测结果
说着就用刀切了一片让他试吃 。GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，商贩称就是装溶液的 。在执法人员的追问下 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝，摊位前围了很多顾客，过滤其中的杂质和大颗粒3、至于为何要添加糖精 ，葡萄糖、”曹先生说 ，现场查获了两瓶透明溶液 ，
随后 ，以为是商家比较会挑水果 。
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，不是很便宜 ，”曹先生说 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，回家后切开并没有那么甜 。西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。看到一个卖橙子的摊位生意很好，这样橙子好卖 。商贩说他们卖的是广西柳橙 ，验证商贩所说是否属实 。每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，属于略微带酸的酸甜味 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，11月12日他在展会闲逛 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。比照色谱仪结果和标样分析 、后来商贩听说可以检测 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门。我于是就买了四五斤 。但很多人都是冲着橙子甜才买的 。山梨酸和糖精钠的测定》 、而试吃的橙子则属于纯甜，不少人以为是商贩挑的果子甜 ，食药监执法人员称无法检测其中所含物质，
上午10时30分 ，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，乳糖的测定》
实验步骤 ：
1、华商报记者随即委托第三方检测机构，怀疑商贩在刀上做了手脚。商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，但是有些甜得发腻 。
“试吃的时候特别甜 ，