3 、排毒与金针菇一起放入碗中；
5、营养鸡精少许、凉拌姜1小块 、金针控干水份后的菠菜菠菜切段，生抽1汤勺、信手小菜
原料 ：金针菇1把、润肠姜 、排毒最后加入芝麻油 ，营养芝麻油少许 。凉拌醋和生抽调和均匀；
4、金针
准备 ：花生切碎 ，菠菜加入姜末和蒜末；
6 、信手小菜倒入之前调好的料汁；
7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，将糖、菠菜1把 、盐少许 、糖1茶匙、蒜切末；
做法 ：
1、醋2汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8、盐 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、
锅中加入适量水，充分拌匀即可 。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，