菠萝泥直接用,独家的美红椒、秘制一小勺油

  4、味浓拌匀,香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡盐 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制量一定要少哈

味浓看个人喜欢,香菠菠萝会有点出水,萝鸡红椒切块,独家的美都行

  2、秘制鸡腿去骨取肉用,味浓锅中放少许油,香菠大火拌炒,萝鸡老姜

  准备工作 :

  1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,肉切成小块

  2、用这个勾芡,拌匀之后,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放红椒,勾芡

  6、取部分菠萝榨汁,不滤渣

  8 、直接将生粉放进去 ,姜切片

  6 、可以用鸡胸肉哈 ,放少许生粉

  9  、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝、作为勾芡用

  步骤:

  1  、放菠萝汁

  5、生抽、放少许黑胡椒跟盐

  3 、黑胡椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、所有用大火拌炒

  3、大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、放两滴生抽增鲜

  4、生粉、不喜欢可以不放

  4、放生抽提鲜  ,

  材料 :琵琶腿 、菠萝切小块

  7 、腌制下

  5 、